02-01-2014

We duiken 2014 in met een heerlijk januari menu. Met als hoofdgerecht de lastige keuze tussen zeeduivel met gedroogde ham, tijm en olijven of geroosterde lendebiefstuk met paddenstoelen uit de oven.

Het volledige menu

2 januari t/m 30 januari

Sashimi van zalm met krokante sesam, ponzu en wasabi

Tartaar van kalfslende met tonijncrème

Soep van tomaat, kruiden en kabeljauw met olijfolie

Zeeduivel met gedroogde ham, tijm en olijven
of
Geroosterde lendebiefstuk met paddenstoelen uit de oven

Gestoofde peertjes met mascarpone, honingijs en amarettosiroop

Het menu is € 25,- p.p.  met eventueel een bijpassend wijnarrangement (3 glazen) voor € 12,50 p.p.

Naar nieuws