01-03-2014

Het is alweer maart! Schuif deze maand voor de laatste keer aan bij DOK25 voor het vijfgangenmenu met zeewolf uit de oven of geroosterde lamsbout.

Het volledige menu

Gemarineerde rode biet met romige chèvre, rucola, crème van truffel en gerookte ham

Salade van aardappel, geroosterde paprika's en tonijn in olijfolie

Soep van bloemkool met tartaar van coquille

Zeewolf uit de oven met gedroogde tomaat en gestoofde vongole
of
Geroosterde lamsbout met tijm, rozemarijn en gegrilde groenten

Cheesecake met bosvruchten

Het menu geldt tot en met 26 maart en is €25,- p.p. met eventueel een bijpassend wijnarrangement (3 glazen) voor €12,50 p.p.

Naar nieuws