08-11-2016
Tweede Kerstdag kunt u bij ons ook genieten van een heerlijk kerstmenu voor slechts € 59,95 per persoon. U kunt reserveren via info@brasseriemaritime.nl of bellen naar 0111-412156.
Amuse
Paling, gerookte biet en Granny Smith.
-
Sashimi
Tonijn, soja, sesam en yuzu.
-
Coquille
Bloemkool en Parmezaan.
(supplement verse Italiaanse truffel € 10,-)
-
Verfrissing
Granita van Limoncello.
-
Zeebaars 'Niçoise'
Mossel, sauce vierge en basilicum.
Of
Kalfswang
Risotto, zwezerik, knolselderij en dragon.
-
Panna Cotta
Chocolade, kruidkoek, passievrucht en mango.
Of
Kaasselectie
‘Van Tricht’ met passend garnituur.
(supplement € 5,-)
€ 59,95 per persoon
Eerste Kerstdag zijn wij gesloten. Op Tweede Kerstdag serveren we het speciale kerstmenu voor € 59,95 per persoon. Dit menu wijkt af van het decembermenu van Brasserie Metropolis, u spaart dan ook geen ster met het kerstmenu. Bij voorkeur reserveren. Geopend vanaf 17.30 uur