15-11-2017

Tweede Kerstdag kunt u bij ons genieten van een heerlijk kerstmenu voor slechts € 62,50 per persoon. U kunt reserveren via info@brasseriemaritime.nl of bellen naar 0111-412156.
 

Amuse
Gerookte zalm, granny smith en mierikswortel 

-

Roodbaars
Paprika, ras el hanout en peterseliejus

-

Langoustine
Komkommer, avocado en radijs

-

Varkenswang
Uienkaramel en crème van champignon

-

Coquille
Pastinaak, citrus en witte chocolade
(supplement: Anna Dutch kaviaar € 12,50)

-

Bavette
Pompoen, bloemkool, zwarte knoflook en kalfsjus 

-

Winter Wonderland
Limoen, yoghurt, panna cotta, meringue en sneeuw
 

€ 62,50 per persoon

Eerste Kerstdag zijn wij gesloten. Op Tweede Kerstdag serveren we het speciale kerstmenu voor € 62,50 per persoon. Dit menu wijkt af van het decembermenu van het Laatste maal, u spaart dan ook geen punt met dit kerstmenu. Bij voorkeur reserveren. Geopend vanaf 17.30 uur.

Naar nieuws