07-11-2019
Een liefdevolle kerst vier je bij Brasserie Maritime!
01-03-2018
In de maand maart blikken we terug op het jaar: 2016/2017! Brasserie Metropolis
Deze maand blikken we voor de laatste maal terug. En wel naar de 2016/2017 editie: Brasserie Metropolis. Vorig jaar bezochten we elke maand een andere wereldstad. Onder de noemer Brasserie Metropolis lieten wij ons elke maand inspireren op één van de metropolen: New York, Kaapstad, Tokyo, Buenos Aires, Sydney en Amsterdam. Wederom konden gasten 'wereldsterren' sparen op een Travel Card. Mooie gerechten passeerden de revue.
01-02-2018
In de maand februari blikken we terug op het jaar: 2014/2015! The New Harbour Club
Na DOK25 was het tijd om het over een andere boeg te gooien. Onze trouwe gasten die jaarlijks Brasserie Maritime bezochten, brachten ons op het idee voor een exclusieve club: The New Harbour Club. Aan de hand van een eigen clubcard konden de gasten sterren sparen. Weer eens wat anders dan die stempelkaart. Stefan & Ernesto namen hun rol zelfs zo serieus dat ze enkele gasten tijdens de eerste weekenden ophaalden in een limousine. Een stijlvolle editie! Met bovenal heerlijke menu’s!
04-01-2018
In de maand januari blikken we terug op het jaar: 2013/2014! DOK25
Na enkele jaren het vijfgangenmenu serveren kwamen we in 2013 we op het idee om het restaurant tijdens de wintermaanden ook echt een andere naam te geven. Geïnspireerd door de toenemende populariteit van de tijdelijke restaurants ontstond pop-up restaurant DOK25. Lekker geheimzinnig zorgde een anoniem persbericht voor de aankondiging: "nieuw pop-up restaurant in Zierikzee". Wat volgde was een storm aan publiciteit: tot aan de gemeenteraad aan toe. DOK25 was een daverend succes!
